Wild aus landwirtschaftlicher Gehegehaltung ist eine besonders naturgemäße Produktionsform:

 

 

  • ökologische Gehegebewirtschaftung ohne Pestizide

  • ganzjährige Weidehaltung auf extensiv bewirtschaftetem Grünland

  • durchgängige gesetzliche Regelungen von der Genehmigung bis zur Fleischbeschau und Schlachthygiene

  • garantierte Herkunft und Frische von durchwegs jungen Tieren (15-22 Monate) mit sehr kurzem Vermarktungswegen

  • äußerst gesundes Fleisch durch hohen Eiweiß- und Mineralstoffgehalt, wenig Fett und sehr guter Bekömmlichkeit

  • persönliche Beratung